Monday, June 14, 2010

Agustus 2009 - Juni 2010

Kangeeen, terakhir posting bulan agustus tahun lalu.. lama yaaa.

Selama sepuluh bulan ini banyak sekali yang terjadi dalam keluarga kami.

Agustus 2009
Di Rawamangun.. akhirnya tau kalau lagi hamil anak ke-2, senang banget. Karena Nayla udah 3 tahun jadinya kita bisa rencana untuk nambah momongan lagi. Ngga lama ketahuan kalo saya hamil, Papong bawa kabar kalau dia ditransfer ke MLC Abu Dhabi.. huwaah.. padahal perkiraan kita bakalan pindah masih pertengahan tahun depannya, ternyata akhir september udah mesti berangkat. Kebayang lagi hamil terus pake acara ngurus pindah-pindahan, mana kita mesti pindah kedua tempat, balikin barang-barang dari rumah kontrakan di Rawamangun ke rumah kita di Lippo karawaci terus milih-milih barang mana yang mau dibawa ke Abu Dhabi.

September 2009 - Desember 2009
Akhir september kami sekeluarga resmi pindah ke Abu Dhabi, Papong berangkat duluan lalu seminggu kemudian saya dan Nayla nyusul. Selama 3 bulan pertama, kita masih tinggal di hotel karena masih nyari rumah yang cocok. Kita sampe pindah-pindah di 3 hotel, Euro Hotel, Al Rawda Hotel dan yang terakhir di Camp Tower. Selain nyari rumah kita juga mesti bolak-balik nyari furniture.. fhuh... mana nenteng perut gendut lagi.
Pertengahan Desember akhirnya kita dapet villa yang sesuai dengan keinginan, di tengah kota, 4 ruangan (2 kamar tidur, ruang keluarga, dapur kecil), cocoklah untuk berempat. Sebelumnya Papong nawarin rumah yang dekat dengan kantor,sekitar 45 menit dari kota AD(ini sih ngga masalah),3 tingkat, 5 kamar tidur, dapur dan halaman yang besar. Saya langsung bengong.. yang mau bersihin siapa??!!.. bisa gempor, mana kebayang rumah arab yang kamarnya gede-gede trus yang tinggal cuma berempat, ngga banget.

MLC AD

Desember 2009
Mulai beres-beres rumah, ngisi furniture terus nyari perlengkapan, yang paling repot waktu mulai nyari printilan yang kecil-kecil.
Minggu terakhir Desember, kita sekeluarga mudik 10 hari ke Jakarta dan Makassar..horee.. senang banget.

Januari 2010 - Februari 2010
Balik dari Indonesia langsung masuk ke rumah baru.. ngga ada acara selametan. Senang banget udah bisa masak-masak lagi. Perut juga semakin membesar. Bawaannya males terus. Perkiraan ngelahirin 16 april. Niatnya ngelahirin di AD tapi makin dekat due date jadi jiper sendiri, mendingan pulang aja ke Makassar.

Februari 2010 - Maret 2010
Akhirnya Mudik lagi, untuk ngelahirin. Mudiknya berdua aja ama Nayla karena Papong ngga bisa nganterin, masih banyak kerjaan.Nanti nyusul bulan april pas mau ngelahirin.
Sampe jakarta udah di tungguin sama Opa & Punne'.. senang banget, sempetin shopping- shopping dulu untuk Nayla & calon baby. Di Jakarta sekitar 5 hari terus lanjut ke Makassar. Sampe di Makassar nyariin Nayla Playgroup, biar ntar balik ke AD bisa langsung masuk TK.

my school girl

28 Maret 2010
Tiba-tiba pecah ketuban... huwaah seremnya.. langsung dibawa kabur ke rumah sakit. Padahal due datenya tanggal 23 april. Jam 17:38 Wita akhirnya babynya lahir dengan selamat lewat operasi caesar dengan berat 3180 gr dan panjang 49 cm. Namanya Mikail Aleksandr Faizal.

Fresh from oven

24 April 2010
Aqiqah Mikail. Udah hampir sebulan baru Mika di aqiqah abisnya nunggu Papong bisa cuti.

21 Mei 2010
Hari yang paling menyedihkan untuk kami sekeluarga. Bapak Ambo (Papanya Papong) berpulang ke Rahmatullah. Kaget banget dapat telfon dari Ayu kalau bapak meninggal. Padahal hari minggu sebelunya, kami masih makan siang bersama dengan Bapak. Papong juga barusatu minggu balik ke Abu Dhabi setelah 3 minggu di Makassar.
Selamat Jalan Ambo', Kami akan selalu mencintaimu.

edit cp

13 Juni 2010
Masih sibuk ngurusin Nayla dan baby Mika dan persiapan untuk pulang ke Abu Dhabi.

Sunday, June 13, 2010

Virus Biskuit Romeo

Romeo

Ini efek "virus homemades Oreo" yang di sebar sama Ibu Mirce "Mommykwink". Waktu liat hasil postingannya, langsung penasaran abiis, baru tau kalau di tbk ada jualan coklat bubuk yang hitam untuk Oreo langsung saya nyari juga daripada ngimpi-ngimpi.

saya sih agak ragu dengan kualitas coklatnya si coklat bubuk hitam ini, abis bau cocoanya tipiiis banget... takut pengaruh sama rasanya nanti, jadi saya campur aja setengah-setengah dengan coklat powder Van Houten. Kalau di lihat dari penapakan biskuitnya sih sudah mirip dengan Oreo, sisa kurang capnya doang tapi teksturnya lebih ringan sedangkan oreo lebih padat dan lebih crunchy atau mungkin karena saya cetaknya ketebalan kali' yaa? terus kalau soal rasa, enak banget apa lagi kalau sudah nginap, saya sih suka banget tapi rasanya beda banget sama Oreo. Waktu udah jadi sempat chatting sama Tanti 'Mama Nayya' yg kebetulan kejangkitan 'virus home mades Oreo' juga, nanyai soal rasanya, ternyata sama dengan saya.. rasanya lebih mirip biskuit coklat makanya saya namain biskuit Romeo, serupa tapi tak sama . Tapi yang paling bikin happy ternyata Nayla juga suka banget sama Romeoku ini, bolak-balik minta lagi...yippie..padahal biasanya kalau makan Oreo dia cuma suka fillingnya, biskuitnya dikasih ke saya tapi si Romeo ini langsung ludes... setuju banget deh sama Tantidan Mira.. buatan Mama emang lebih ok . Thanks ya ibu-ibu cantik..

Romeo & Nayla

Biskuit Romeo
(adaptasi dari Smitten Kitchen)

Bahan:
1 1/4 cups tepung serbaguna
1/4 cup coklat bubuk
1/4 cup coklat bubuk hitam
1 sdt baking soda
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt garam
1 cups gula
1/2 cup mentega tawar
1 butir telur
1/2 sdm vanilla ekstrak

Cara membuat:
1. Panaskan oven 190 derajat celsius
2. Campur tepung, coklat bubuk, coklat bubuk hitam,baking soda,baking powder dan garam, sisihkan.
3. Kocok dengan menggunakan mikser,mentega tawar dan gula lalu masukkan telur sampai tercampur rata.
4. Masukkan campuran tepung, aduk dengan kecepatan rendah,masukkan sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.
5. Simpan adonan ke dalam kulkas, kira-kira 1/2 jam, agar lebih mudah di cetak.
6. Keluarkan adonan kemudian gilas kemudian cetak denga cetakan berbentuk bundar.
7. Panggang biskuit dalam oven selama kira-kira 15 menit.
8. Keluarkan biskuit dari oven siap diberi filling atau langsung dimakan tanpa filling juga udah enaak..

Kalau untuk filling saya pakenya green tea filling, resep ganache coklat yg saya ganti dengan coklat putih dan saya tambahkan denga bubuk matcha tapi berhubung filling yang saya bikin kemarin agak encer jadinya resepnya saya ngga bagi-bagi, ntar sy dimarain lagi.. jadi kalau mau lihat resep filling yang oke bisa liat punya Mira atau Smitten Kitchen aja yaa.

Selamat mencoba...


Romeo & Nayla